イタリアクッキングレッスン・イタリア料理教室。トスカーナ家庭料理を学ぶ。家庭の味を伝授するイタリア料理レシピ・フィレンツェ料理教室★イタリア人のお宅を訪問〜イタリア人マンマから習うトスカーナ料理教室〜

イタリア人マンマ　ダニエラの料理教室

イタリア人マンマのお洒落なレシピ！
トスカーナ料理教室

【インスタグラムはじめました】⇒@daniela_tuscany

イタリア生活体験『お料理留学』プログラム

ダニエラのトスカーナ料理教室in Tuscany, ITALY
・イタリア人のお宅を訪問
・イタリア人と一緒に食材のお買い物
・マンマと一緒にランチを作りイタリアの家庭の味を学ぶ
・テーブルセッテイング
イタリアで暮らす体験してみませんか？

【催行日】平日（月〜金)

【開催場所】ポンテデラ市内

(フィレンツェからピサ行きローカル線で乗継なし:45分程)
【催行最少人数】1名様より
【催行時間】9時〜15時頃
【日本語アシスタントの有無】有り
【集合場所】ポンテデラ駅
※オプション　フィレンツェで待ち合わせ
08:28 Firenze S. M. Novella 発
09:13 Pontedera-Casciana Terme 着
便名 Treno Regionale Veloce3111

【体験内容】

9時過ぎ　ポンテデラ駅(オプション8時フィレンツェ)集合
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※スーパーマーケットでレッスンで使う材料を購入
※メルカート開催日(火曜日・木曜日・金曜日)
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フィレンツェ郊外・ピサ郊外のマンマ宅へ
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10時　お料理教室
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12時30分　お料理教室終了→試食(昼食)
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15時頃　ポンテデラ駅までのお見送り・解散
~ピサまで列車で15分と近いです~
料理教室後にピサの斜塔観光もお勧めです！

お料理教室について

レッスンは基本的には1日1組プライベートの個人レッスンとなります。
開催日はご相談ください。

＊イタリア料理レシピ参考プリントの用意はありません。
ポイントは、ご自身でメモしてくださいね！

イタリア料理レシピを教えてもらいながら、
スローライフイタリアを体験するプログラムです

トスカーナ料理アンティパスト
【レバーのペーストcrostini di fegatini】

トスカーナ料理教室パスタソース
【トスカーナのラグーソース】

本場エミリアロマーニャではバターと牛乳で作るコッテリ派
VS
トスカーナはオリーブオイルと赤ワインが入るアッサリ派
トスカーナ地元産オリーブオイルと香味野菜が決め手♪


イタリアクッキングレッスンはリクエストが可能です♪
リクエスト例…生パスタレッスン

『トスカーナ体験』
イタリア家庭料理・クッキングレッスン

イタリア人マンマのお洒落なレシピ

【日本語通訳付きモニター企画料金】

トスカーナ家庭料理教室
レッスン5品：前菜,プリモ,セコンド,野菜,ドルチェ
2~4名様までのプライベートレッスン
参加費お一人様100ユーロ
（1名様の場合　180ユーロ）

1回の料理教室で最大5品が習えるのが特徴です！

季節にあわせてダニエラからメニュー選択リストが
前菜,プリモ,セコンド,野菜,ドルチェの各項目につき3種類ずつ届きます。
※選択リストには生パスタ使用(ラビオリ等)も含まれます。
事前に各項目で1種類ずつメニューをお選びいただきます。
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生パスタ教室
レッスン2品：プリモとドルチェ
参加費お一人様80ユーロ
（1名様の場合　150ユーロ）
パスタ教室については、下記よりお選びください。
コースA　シンプルパスタ＋デザート
生パスタレッスンとパスタソースのレッスン
１ トマトソース
２ ラグーソース
３ バジリコ・ジェノヴェーゼソース
その他、リクエスト承ります

コースB　ラザニア＋デザート(冬におすすめです)
生パスタレッスンとラグーソース

コースC　ラビオリ＋デザート
生パスタレッスンとラグーソースorトマトソース

【料金に含まれているもの】
教室代と昼食【試食】
★モニター企画のため日本語通訳代は頂いておりません
★ただし、写真撮影に協力＆ブログやサイトに写真掲載の許可を頂ける方に限ります。
【料金に含まれていないもの】
*交通費（通常：ポンテデラ駅集合です。）
フィレンツェ〜ポンテデラ列車代:往復15ユーロ/人
(片道7ユーロ強/人)